Der Frühling kommt!!!

Spargelkarte

 

Spargelcremesuppe   

mit Spargelspitzen und Mandelsahne  6,90

mit Streifen vom geräuchertem Lachs und Croutons   8,50

         

300 gr. Spargel als zusätzliche Beilage   12,90

 

Spargel-Teller   19,90
200 gr. Stangenspargel mit paniertem Schweineschnitzel,
Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

 

300 gr. Stangenspargel   17,50
mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise, Sauce Choron
und neuen Kartoffeln

  

Zusätzlich bieten wir Ihnen wahlweise dazu an:
 

geräucherter Ostfriesischer Kernschinken oder Kochschinken   8,90 

gebratenes Lachsfilet mit Kräuterkruste   10,90 

gegrillte Schweinemedaillons   10,90 

zwei kleine Kalbsschnitzel   12,90 

Nordseekrabben und Rührei   16,90 

200 gr. Rumpsteak   15,90

160 gr. Rinderfiletsteak   19,90